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Tag: Gesundheit

Zusammen MillionFriends
MillionFriends: Ernährungstest im Team

MillionFriends: Ernährungstest im Team

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[Werbung; bezahlte Kooperation] Auf ein Neues! Im Oktober startete meine zweite Phase mit MillionFriends. Meine Ergebnisse aus dem ersten Test hatte ich bereits erhalten (hier könnt ihr die Durchführung und meine individuellen Ergebnisse nachlesen). Das Team von MillionFriends stellte mir im Oktober ein weiteres Testkit zur Verfügung, mit dem ich die gewonnenen Erfahrungen auf die Probe stellen durfte. Wie verhalten sich besonders fetthaltige Lebensmittel auf meinen Blutzuckerspiegel und mein Sättigungsgefühl? Hilft der Umstieg von low-fat auf Vollfett-Produkte? Ich wollte explizit…

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Kurze mal anders mit Ingwer
Gegen Erkältung: Ingwer Shot

Gegen Erkältung: Ingwer Shot

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*Text enthält externe Verlinkungen ohne Auftrag Ein kranker Kerl daheim und bei einem selbst beginnt schon das Halskratzen? Es geht dann doch immer schneller als man denkt. Sobald ein Freund, Arbeitskollege oder Teil der Familie den ersten Anschein von Erkältung mit sich bringt, haut es dich selbst nur wenige Tage später um. Meist kann man da nicht mehr viel tun, wenn es erstmal losging. Meine Devise ist da immer: Lieber Vorsorge, statt Nachsorge. Einer der effektivsten Wege der Prävention ist…

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Gesund backen kann so einfach sein
Sättigendes Chia-Quark-Brot

Sättigendes Chia-Quark-Brot

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*Beitrag enthält externe Verlinkungen ohne Auftrag Backen mit Chia macht so einen Spaß! Habt ihr es schon einmal ausprobiert? Dann habt ihr nun mit meinem Chia-Quark-Brot die Chance! Ich nutze Chiasamen total gern zur Bindung meiner süßen Speisen – besonders, wenn ich mal kein Ei zur Hand habe oder beim Backen komplett auf tierische Produkte verzichten möchte. Vegan backen ist gar nicht so schwer und so ein „Chia-Ei“ ist ratzfatz gemacht: Einfach 1 EL Chiasamen in 3 EL Wasser für…

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Frühstück mit Müsli und Obst
MillionFriends: Meine Erfahrungen mit dem 14-tägigen Ernährungstest

MillionFriends: Meine Erfahrungen mit dem 14-tägigen Ernährungstest

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[Werbung; bezahlte Kooperation] Als mich im Juni Robina von Perfood anschrieb und mich fragte, ob ich Lust auf einen Selbsttest mit MillionFriends hätte, musste ich erst einmal recherchieren. Wer sind diese MillionFriends und warum haben sie tatsächlich schon Preise gewonnen? Dahinter steckt ein Team von Ernährungswissenschaftlern der Uni Lübeck, die eine neue Art Ernährungstest ins Leben gerufen hatten. Das Ziel: eine personalisierte Ernährung für jedermann. Meine Erfahrungen mit dem Test berichte ich euch im folgenden Beitrag. Welche Lebensmittel tun mir…

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Beeren Smoothiebowl
5 Tage Detox Kur: Teil II & Fazit

5 Tage Detox Kur: Teil II & Fazit

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Schön, dass ihr wieder dabei seid. Auf zu Teil zwei meines Tagebuchs zur Detox Kur! Ihr habt Teil eins noch nicht gelesen? Dann klickt hier! Tag 4, 18.01.2018 Morgen 06:00 Uhr: Mein Wecker klingelt… ich drücke auf Snooze. Gestern gings wirklich zu spät ins Bett und ich habe gar keine Lust darauf, früh aufzustehen. Das Homeworkout muss dann halt mal sausen. 07:00 Uhr: Nach etlichen Malen Snooze stehe ich auf – natürlich gerädert, aber nach der Dusche geht es schon…

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Grüner Smoothie mit Silvesterdeko
Neujahrsvorsätze: neue Ziele setzen mit Plan!

Neujahrsvorsätze: neue Ziele setzen mit Plan!

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Happy 2018! Ich bekenne mich: ich habe jedes Jahr Neujahrsvorsätze und die meisten setze ich auch so um. Die meisten, aber nicht alle – wahrscheinlich so wie 90% der Menschen. Meist lag es letztlich daran, dass ich mir zu hohe oder zu ungenaue Ziele gesetzt habe: Ich möchte abnehmen, ich möchte Muskeln aufbauen, ich möchte eine Sprache lernen, ich möchte ein neues Hobby finden…. am Ende des Jahres fragt man sich doch dann: was habe ich davon jetzt eigentlich wirklich gemacht?…

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Trizeps Dips für schöne Arme
Wie ich auch ohne Mitgliedschaft im Gym fit bleibe

Wie ich auch ohne Mitgliedschaft im Gym fit bleibe

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*Text enthält externe Verlinkungen ohne Auftrag Wahrscheinlich werden jetzt viele von euch ganz baff vor dem Bildschirm sitzen, denn ich muss euch etwas gestehen: Ich war noch nie in einem Fitnessstudio angemeldet. Klar, ich habe schon öfter Kurse wie Zumba, Kickboxing oder Body Pump mit Freundinnen besucht, um fit zu bleiben und hatte immer superviel Spaß. Als Teenager habe ich zwei Jahre lang Ju-Jutsu trainiert, bin immer DURCH das Studio gelaufen und habe die Jungs mit ihren Mukkis ehrfürchtig im…

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Gesunde Frozen Joghurt Schnitten
Frozen Quark-Blaubeeren-Schnitten

Frozen Quark-Blaubeeren-Schnitten

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Bei diesem Post handelt es sich um einen gesponserten Beitrag. Meine persönliche Ansicht zum Thema (Back-)Aromen bleibt davon unangetastet und wird hier wahrheitsgemäß wiedergegeben. Ich freue mich auf eine rege Diskussion und eure Kommentare, in denen ihr eure Erlebnisse mit Backzusätzen und Aromen mit mir teilt! Früher habe ich durchweg nach Rezept gekocht, mir nie einen Kopf gemacht, wie diverse Zutaten miteinander wirken und sich ergänzen (oder auch gegeneinander arbeiten können). Wenn ich mir damals meinen Lieblingskoch Jamie Oliver im…

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Sommerlicher Reissalat
Lowcarb: Erfrischender Wassermelonen-Feta-Reis-Salat

Lowcarb: Erfrischender Wassermelonen-Feta-Reis-Salat

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An heißen Sommertagen möchte ich am liebsten literweise Wasser trinken, mich kaum bewegen und nur Kleinigkeiten essen. Lange Zeit in der Küche stehen, kommt für mich dann nicht in Frage – zu warm! Deshalb sammele ich mir meistens frische Zutaten zusammen, die ich daheim auffinde und zaubere mir daraus ein schnelles lowcarb Abendessen. In meinem Kühlschrank findet sich für gewöhnlich mindestens eine Sorte low-fat Käse. Mozzarella und Feta sind meine Schwachpunkte! Die beiden schreien aber auch direkt nach einem kohlenhydratlastigen…

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Streuselmuffins
Mandel-Kokos-Streusel-Muffins

Mandel-Kokos-Streusel-Muffins

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Oh yummy! Wie sehr ich Streusel liebe! Wenn meine Oma zu Geburtstagen ihren berühmten Butter-Streuselkuchen für die ganze Familie gebacken hatte, war ich immer hin und weg. Meins, meins, oh, wollte noch jemand das letzte Stückchen?! Das reinste Krümelmonster! Dass bereits 100g eines Streuselkuchens im Durchschnitt locker bei 350 kcal liegen, war mir zu diesen Schlemmer-Zeiten natürlich bei Weitem nicht bewusst! Aber klar, wenn Weizenmehl, viel Butter und Zucker ihr gemeinsames Unwesen treiben, ist das natürlich gar kein Wunder. Mittlerweile…

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