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Tag: Protein

Karottenkuchen
Protein Carrot Cake

Protein Carrot Cake

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*Text enthält externe Verlinkungen ohne Auftrag Saftig, süß und unglaublich kalorienreich, so kennt man den klassischen Carrot Cake. Besonders beliebt ist er bei meinen Freunden in den USA mit ordentlich viel Zucker und noch mehr Cream Cheese on top. Wenn ich da einmal reingebissen hatte, waren mein Magen und ich aber auch gut versorgt für den Rest des Tages! Warum ich dennoch nicht genug von diesem Kuchen und vor allem diesem leckeren orangefarbenen Gemüse bekomme? Karotten sind wunderbar vielseitig und…

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Streuselmuffins
Mandel-Kokos-Streusel-Muffins

Mandel-Kokos-Streusel-Muffins

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Oh yummy! Wie sehr ich Streusel liebe! Wenn meine Oma zu Geburtstagen ihren berühmten Butter-Streuselkuchen für die ganze Familie gebacken hatte, war ich immer hin und weg. Meins, meins, oh, wollte noch jemand das letzte Stückchen?! Das reinste Krümelmonster! Dass bereits 100g eines Streuselkuchens im Durchschnitt locker bei 350 kcal liegen, war mir zu diesen Schlemmer-Zeiten natürlich bei Weitem nicht bewusst! Aber klar, wenn Weizenmehl, viel Butter und Zucker ihr gemeinsames Unwesen treiben, ist das natürlich gar kein Wunder. Mittlerweile…

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Biskuitrolle mit Quark
Protein Biskuitrolle mit Quark-Himbeerfüllung

Protein Biskuitrolle mit Quark-Himbeerfüllung

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[Beitrag enthält Verlinkungen ohne Auftrag] Wenn ihr einen Blick in meinen (sehr kleinen) Kühlschrank werft, springt euch definitiv direkt das erste Fach ins Auge, denn dort stehen all die Milchprodukte, die ich so liebe und welche ich täglich für meine Mahlzeiten nutze. Ganz vorn ist Magerquark. Solltet ihr irgendwann mal Quark brauchen – seid euch sicher, dass es in meinem Kühlschrank mindestens ein bis zwei Packungen gibt! Fit For Fun beschreibt Magerquark als den perfekten Schlankmacher und das nicht ohne…

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Pancakestack von oben
Fluffige Wolken Pancakes (Cheesecake Style)

Fluffige Wolken Pancakes (Cheesecake Style)

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Mit Pancakes ist es ja immer so eine Sache: Mal verbrennen sie, mal gehen sie nicht auf und ein drittes Mal bleiben sie einfach lustig in der Pfanne kleben, sodass letztlich nur die Notlösung heranmuss: „Schatz, heute gibt es Kaiserschmarren!“. Als ich 2012 für ein Jahr in die Staaten gezogen bin, war ein großer Wunsch von mir, endlich zu lernen, wie ich diese superleckeren real American Pancakes herstelle. Meine Mädels und ich riefen den „Pancake Monday“ ins Leben und rotierten…

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